据日本农业新闻报道橘子有抗癌的功效,虽然橘子皮抗癌功效也很好,但日本农业新闻报道而且越甜的橘子抗癌功效越好。
越甜的橘子皮抗癌功效越好
科学家们还发现,柑橘的含糖度越高,β―玉米黄质的含量就越多,因而抗癌效果也越好。而且,柑橘在经过干燥处理和储藏后,β―玉米黄质的含量并不会发生变化。普通人一天吃两个甜的柑橘,就能取得良好的防癌效果。一般来说,形状扁平、表皮颗粒细而密、颜色较深的柑橘较甜一些。相反,如果这些颗粒凹凸不平,而且摸起来很粗糙,它的果肉就没有什么味道,当然抗癌效果也差了。
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