徽菜是中国八大菜系之一，徽菜主佐料有独到之处。下文教大家栗子炒鸡的做法，让大家在家里就能学到正宗的徽菜！
步骤六
栗子炒鸡的做法6.鸡块转色后，将栗子肉倒入一起翻炒2、3分钟，倒入生抽、老抽、冰糖、绍兴酒，再翻炒一会，上一下色。
步骤七
栗子炒鸡的做法7.一次性倒入适量热水，约是没过鸡块，大火烧至收汁关火即可，约15分钟。
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