盘丝饼是山东烟台的汉族传统名吃，面丝金黄透亮，酥脆甜香。今天，小编为大家带来的就是盘丝饼的家常做法了。不仅简单易学，还能保证口味哦！
盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品，是山东的传统面食品种。盘丝饼的家常做法非常简单，下面看看小编是怎么做的吧!
盘丝饼的家常做法材料：
主料：面粉400克
辅料：色拉油30克，食用盐3克，咖哩粉5克
盘丝饼的家常做法步骤：
1、温水和面，揉成团保鲜膜包好，松弛15分钟
2、擀成薄面皮抹上油
3、放咖喱粉和盐
4、折叠成手风琴式的长条
5、从一头卷起盘成园，拉伸一下
6、擀成薄点面饼
7、起油，小火烙不停的翻，三到五分钟左右饼就熟了
盘丝饼的家常做法技巧：
一定要用小火，慢慢煎熟，用大火，外面都焦了，里面还没熟。记得放油。
