怎么炒腊肠的做法大全 简单步骤教你腊肠怎么做好吃

腊肠俗称香肠，每每快到春节时每家每户都会开始做腊肠，今天我们就来看看腊肠的做法大全，告诉你怎么炒腊肠，下面将有五种腊肠的做法，如荷兰豆炒腊肠、芥蓝炒腊肠、菜心炒腊肠、菜椒炒肠腊，以及甜豆炒腊肠等其它怎么炒腊肠的做法。想要知道腊肠怎么做好吃那就赶快随结婚网小编一起来学学吧。

怎么炒腊肠的做法大全 简单步骤教你腊肠怎么做好吃

腊肠的做法大全：腊肠炒荷兰豆

材料：腊肠100g，荷兰豆200g，盐，味精

做法

1.荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片

2.锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用

3.锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成

怎么炒腊肠的做法大全 简单步骤教你腊肠怎么做好吃

腊肠的做法大全：腊肠炒芥蓝

材料：腊肠2根，芥蓝500克，生姜几片，白酒5ml，白糖3ml，盐适量

做法

1.烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿

2.全部转色后，捞起沥干水分

3.热油锅，爆香姜片

4.放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明

5.倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟

6.加入白酒，翻炒均匀

7.加入白糖、盐翻炒均匀

8.装碟上桌