鸡腿肉，肉质鲜嫩，怎么做都很美味。根据腌料的不同，简单的一道烤鸡也可以翻出不少花样来，下面就来看看蜜汁蒜香鸡的做法。
蜜汁蒜香鸡的做法，其中加了蒜蓉提香，烤的时候又刷了蜂蜜，烤出来的外皮色泽金黄，带点脆脆的口感，底下的鸡肉还是鲜嫩多汁，简单又好吃。
蜜汁蒜香鸡的做法——材料：
鸡腿，蒜瓣，橄榄油，芥末，蜂蜜，盐，胡椒粉
蜜汁蒜香鸡的做法——步骤：
1.鸡腿洗净后擦干水分，去骨。
2.去骨后的鸡腿肉放入碗中，抹上盐、胡椒粉，腌制十分钟左右。
3.中火加热平底锅，倒入橄榄油，放入鸡腿
4.转中小火，将鸡腿肉煎熟，(煎的时候一面煎完了煎另一面，不停的翻来翻去，大概五分钟左右)
5.大蒜剁成蒜末
6.锅中加油烧热，倒入蒜末炒香，倒入蜂蜜、芥末、盐、水，混合搅拌。
7.趁热倒入煎熟的鸡腿肉，裹上一层热热的酱汁。
8.关火取出后，肉质鲜嫩，香甜可口的蜜汁蒜香鸡就做好了。
鸡肉是低脂高蛋白，因此对于瘦身减脂的人士来说，是非常优质的蛋白来源。蜜汁蒜香鸡的做法，让鸡腿肉更加香甜可口!
