罗非鱼含有丰富的蛋白质，无论是红烧还是清炖，都味道俱佳，老少皆宜。那你知道罗非鱼怎么做吗?下面小编就为大家带来了详细做法步骤，一起来看看吧。
罗非鱼肉质细嫩鲜美，无论是红烧还是清炖都味道俱佳。并且含有丰富的蛋白质和维生素，很适合人们食用。那你知道罗非鱼怎么做吗?下面就跟着小编一起来看看吧。
一、原料
罗非鱼、豆豉、姜、蒜头、花生油
二、清蒸罗非鱼的做法
1.罗非鱼洗干净。蒜头。生姜。豆鼓切碎待用
2.锅里装好水。烧开
3.水开后放鱼进去。盖上盖子。蒸8分钟左右
4.蒸好后端出来备用
5.锅烧好油。放入豆鼓配料炒一下。下酱油，然后淋上鱼面就可以吃了
三、烹饪技巧
蒸鱼时间可以减少点。我蒸的有点过。
