豆腐是我们常见的豆类制产品,对我们补充蛋白质是很好的食物。其中也含有丰富的维生素,颇受人们的喜爱,那你知道皮蛋豆腐的做法吗?现在就跟着小编一起来看看吧。
豆腐是我们日常生活中最常见的豆制品,是素食菜肴的主要材料。其中含有丰富的维生素,是很好的蛋白质的补充物品。那你知道皮蛋豆腐的做法吗?下面小编就为大家带来了皮蛋豆腐的详细做法,一起来看看吧。
一、材料
内酯豆腐、松花蛋、香菜、生抽、芝麻油、香醋、盐
二、皮蛋豆腐的做法
1.准备好食材
2.把豆腐切成长方块,小心挖出中间的成为空心,要很温柔的操作啊,内酯豆腐特别嫩
3.香醋,生抽,麻油,少许盐调成料汁
4.皮蛋捣碎,香菜切碎,办好
5.装入上面弄好的豆腐盒子,装饰一下就好了
三、烹饪技巧
挖洞的时候要特别小心才可以。