在夏天大家很喜欢的除了冰淇淋就是绿豆沙了吧。绿豆沙有消热解暑的作用，趁着夏天来没到来，赶紧和小编一起来学学吧。
绿豆沙是夏天颇受欢迎的解暑食品，那么，你知道绿豆沙的做法吗?趁现在还有时间，赶紧和小编一起学起来吧。
一、材料
绿豆、姜、清水、冰片糖
二、绿豆沙的做法
1.准备所需材料
2.绿豆用清水泡2小时以上
3.然后把绿豆洗净，姜切片
4.把绿豆和姜片放入汤煲内
5.加入适量的清水
6.盖上锅盖，大火煲滚，转小火慢慢熬
7.熬至绿豆脱壳起沙
8.最后加入适量冰片糖煮至溶化即可
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