虾仁饺子的做法 家常饺子的做法

饺子是中国的古老传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。饺子也是中国北方大部分地区过年必吃的食物。那你知道饺子是怎么做的吗?下面小编就为大家介绍了虾仁饺子的做法，一起来看看吧。

一、材料准备

饺子皮、虾、葱、食盐、鸡精、淀粉、胡椒粉

二、鲜虾水饺的做法

1.准备好食材

2.河虾去壳去虾线后切成小块

3.肉切小丁，越小越好

4.葱洗净切葱花

5.切好的肉装入稍大的碗中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀

6.加入适量的冷水朝一个方向搅拌至上劲

7.把切好的虾仁跟葱花加入搅拌好的肉绒里，拌匀

8.取一张水饺皮，包入适量的虾肉馅，包成饺子，这些就是我包的饺子

9.汤锅注入适量水，烧开

10.放入包好的饺子，吃多少放多少，煮到饺子浮上来后在加入适量的冷水用中火烧开那么饺子就熟透了

11.香喷喷的鲜虾水饺就可以美美的享用了喔