元宵是中国汉族的传统小吃,属于节日食俗,在元宵佳节时吃。那你知道元宵汤圆的做法吗?现在就跟着小编一起来看看吧。
我们都知道,正月十五是我们国家的传统节日元宵节。在元宵节就需要吃元宵,那你知道元宵汤圆的做法吗?下面小编就为大家介绍了元宵汤圆的做法,一起来看看吧。
一、材料
黑芝麻、糯米粉、白糖、玉米油、花生碎、葡萄干
二、元宵的做法
1.先把花生烤好去皮,打碎放入碗中
2.再把炒熟的黑芝麻打碎入碗
3.一起搅拌均匀
4.加入白糖,根据自己的口味放就好,我放得不多,不想吃太甜的
5.再放些玉米油,不要太多,少油还是健康
6.把糯米粉和成面团,为了让它粘一些,先煮几个和好的糯米团,煮熟后放到生面中再加水一起和,这样好包极了
7.取一小块面用手捏成皮
8.放入拌好的馅,再加上些葡萄干,黑芝麻与葡萄干可以说是绝配了,香香甜甜的再来点水果品味,那是妙极了,同时 糯米粉与黑芝麻也是绝配的,很精典
9.包起来就可以了
10.这是包好的
11.水开了下锅煮 到飘上来长胖了就可以了