西红柿作为很平常的美容养颜圣品，颇受人们的喜爱。一说到西红柿，大家想到的第一个印象估计就是西红柿炒鸡蛋!下面小编为大家推荐了另一种吃法：西红柿鸡蛋疙瘩汤，一起来看看吧。
西红柿既可作为水果直接生吃，也可以作为蔬菜煮熟吃，是很好的美容养颜的圣品。其中含有丰富的维生素A、维生素C，是老少皆宜的食物。下面小编就为大家带来了西红柿的其中一种吃法：西红柿鸡蛋疙瘩汤，一起来看看吧。
一、材料
西红柿、面粉、鸡蛋、香菜、葱、油、盐
二、西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
1.西红柿去皮~切块
2.鸡蛋打散
3.香菜洗净~切段
4.面粉中一点一点的加水，扒拉成疙瘩
5.锅烧热，倒油，葱炝锅，放西红柿煸炒
6.炒碎
7.加适量的清水
8.水开后撒疙瘩
9.2分钟后转圈撒蛋液
10.最后放盐、香油、香菜搅拌均匀即可
