芒果冰淇淋的做法 手把手教你做冰淇淋

很多妹纸对冰激凌是没有抵抗力的，既然外面买的可能没有那么健康，那么，为什么不试着自己做呢?下面小编就为大家介绍了芒果冰淇淋的做法，一起来看看吧。

一、材料

鸡蛋、白糖、牛奶、淡奶油、芒果

二、芒果冰激凌的做法

1.芒果取出芒果肉，放在豆浆机上网上碾压过筛，就成了细腻的芒果泥

2.蛋黄、85克糖、牛奶，倒入奶锅

3.搅拌均匀，小火加热至微沸，离火

4.淡奶油加入剩下的50克糖，打至6、7分发

5.芒果泥倒入冷却的蛋奶糊中

6.搅拌均匀

7.搅拌均匀的芒果蛋奶糊倒入淡奶油中，继续搅拌均匀，放入冰箱冷藏室冷藏1小时

8.将冷冻了24小时的冰淇淋桶从冰箱中取出，倒入冷藏1小时的芒果蛋奶液

9.安装在面包机上

10.启动面包机冰淇淋功能

11.20分钟后制作完成，放入冰箱冷冻3至4小时，挖球即可食用

三、烹饪技巧

冰激凌桶提前放在冷冻室冷冻24小时。