众所周知鸡汤以“补虚”的功效而为人所知，且味道鲜美，而香菇更是有“山珍”之称，当鸡汤碰上香菇会发生什么呢?下面小编就为大家推荐了香菇鸡汤面的做法，一起来看看吧。
香菇是我国的特产之一，在民间素有“山珍”之称。味道鲜美、香气沁人。鸡汤更是以“补虚”的功效为人所知晓。那你知道香菇鸡汤面的做法吗?下面小编就为大家推荐了香菇鸡汤面的详细做法步骤，一起来看看吧。
一、材料
面条、香菇、鸡肉、葱、姜、八角、桂皮、生菜
二、香菇鸡汤面的做法
1.香菇泡发，洗净切小片
2.生菜泡洗干净
3.鸡肉解冻后加适量的料酒、盐、姜腌
4.姜和葱白切长段，切好葱花，八角桂皮洗净
5.香菇和鸡肉放入锅中，将4中的材料也全放入，煲30分钟，记得尝下味道哦
6.待鸡汤煲好后，另起一锅烧水，开后放入面条煮至无硬心
7.面条熟后加几片青菜一起烫一下，捞起面条出锅，水不要
8.往面条里加入煲鸡肉的汤，加点鸡肉跟香菇，再撒点香葱
