在如今人们都在追求效率的时代，很多快餐性的食物就颇受欢迎，比如手抓饼。你知道手抓饼怎么做的吗?现在就跟着小编一起来看看吧。
手抓饼怎么做的三、烹饪技巧
1、饼不需要解冻，烙饼一定要用小火，因为饼很薄，火大了容易糊;
2、鸡蛋凝固之前把饼盖上，否则黏不住。
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