带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血等功效，颇受人们的喜爱。你知道红烧带鱼怎么烧吗?现在就跟着小编一起来看看吧。
带鱼有补虚、解毒、止血、养肝等功效，具有很高的食用价值和药用价值。那你知道红烧带鱼怎么烧吗?下面小编就为大家介绍了这道菜的详细做法，一起来看看吧。
红烧带鱼怎么烧一、材料
带鱼、葱、蒜、二锅头、老抽、生抽、食盐、白糖、香葱末、花椒、黄酒、干辣椒、姜、花生油
红烧带鱼怎么烧二、做法
1.带鱼去掉内脏去头尾刮净外皮洗净切段控干水分备用
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