人参的功效作用：人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候。由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一。下面就介绍一下人参的功效作用。
人参
人参的功效:
1.治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿,尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。
2.大补元气，固脱生津，安神。
人参
人参的食用方法：
嚼食:以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
泡酒:将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
冲茶:将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
磨粉:将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
炖服：将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
