竹荪山药煲猪骨汤是很适合老年人食用的食物，那你你知道该怎么做吗?下面小编就为大家介绍了做这道汤的详细步骤，一起来看看吧。
猪骨头别看没肉，它的精髓都在!竹荪具有益气补脑、凝神健体的功效。那你知道竹荪山药猪骨汤怎么做吗?下面就跟着小编一起来看看，赶紧自己动手试试吧。
一、食材准备
1、主料：竹荪、猪骨、山药
2、食盐、生姜
二、竹荪山药煲猪骨的做法
1、干竹荪用凉水涨发，淘洗干净，再用凉水发透。
2、猪骨头用清水清洗一下，然后放入开水锅中焯1-2分钟再捞起冲去血泡。
3、山药去皮，切段。
4、砂锅放入适量清水，加入几片姜再倒入山药段。
5、加入猪骨头。
6、加入竹荪，大火烧开，然后转小火慢炖2小时。
7、关火后，加入食盐调味即可。
