食物之间都是相生相克的,有些食物是不能搭配一起吃的。那么大家知道豆浆不能和什么一起吃吗?营养豆浆怎么做呢?下面跟小编一起来看看吧。
营养豆浆的做法
一、原味豆浆
材料:黄豆300公克,水1000㏄,白糖适量。
做法:1、将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。
2、将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。
3、取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。
4、将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
二、核桃红枣糯米豆浆
原料:黄豆7/10杯,糯米1/5杯,核桃仁3个,红枣6个
做法:1、黄豆提前浸泡一晚,充分胀大,红枣去核,用剪刀剪碎,大小与泡发的黄豆粒大小相似
2、将泡发的黄豆、糯米、核桃仁、红枣一同放入豆浆机
3、按照指示加水至合适的位置
4、通电,按下五谷豆浆键,大约18分钟就可以做好了
三、桂圆枸杞豆浆
桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤、美容等多种功效;枸杞有养肝明目、补血安神的功效;加之蛋白质丰富的黄豆—特别适合家中的女士和老人食用。
材料:干桂圆肉1/2杯,干黄豆1杯,枸杞,冰糖各1/4杯,清水800ml
做法:1、干桂圆肉、枸杞、干黄豆洗净去杂质。
2、将桂圆肉和枸杞用800ml的水单独浸泡(浸泡的水要留用)6小时,备用;
3、将大豆用300ml的水浸泡8小时,备用。
4、将泡好的桂圆肉、枸杞、黄豆连同冰糖一同装入东菱全自动水果豆浆机的网罩内,加入浸泡桂圆和枸杞的水,启动“豆浆”开关,将其搅碎并熬熟。
5、听到断电提示音后,打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关,盛出熬好的豆浆即可。
四、草莓白豆浆
特点:草莓味甘、酸,性凉,有清热除烦、和血润肤、健脾益胃、生津止渴、去咳化痰等功用。此饮料补血益颜,可延缓皮肤衰老,调节血管弹性,特别适合女性及老年人饮用。
材料:主料:白豆浆500毫升,草莓果粉9克;配料:白砂糖12克
做法:1、将草莓果粉用少量热白豆浆充分溶解为草莓果浆待用。
2、将白豆浆、草莓果浆、白糖加入小奶锅中煮开。
五、猕猴桃柠檬豆浆
原料:黄豆50克、猕猴桃一个、柠檬汁20克、冰糖适量
做法:1、准备好所有的食材。
2、黄豆清水浸泡10分钟。
3、猕猴桃用果疏清洗剂浸泡5分钟,再洗净。
4、洗净的猕猴桃切小块放入豆浆机中加入所需量的清水。
5、在加入柠檬汁。
6、倒入泡过的黄豆。
7、按下五谷豆浆键。
8、豆浆煮好过滤一下。
9、加适量的白糖即可饮用。