如果您是个零食控,但是又想减肥,有什么办法可以两全齐美呢?小编推荐您自制瘦身果冻,不但能满足您的食欲,还能有很好的瘦身效果哦。
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果冻减肥的原理:
果冻中含有所谓的寒天,也就是我们所说的琼脂,寒天粉就是以海生植物红藻类中的石花藻、江蓠藻经先进工艺加工制成的白色粉末,我们平常吃的果冻也是用这种粉末制造出来的。其中所含的半乳糖是不溶于水的纤维质,同时也是0卡路里的。
也就是说,在人体内无法消化吸收,在胃中滞留时间长,食用后令人有饱腹感,对于那些想以减少食量的饮食方法来减肥瘦身的人群来说,是很不错的食物。同时,寒天富含的食物纤维,就像一块海绵一样,在肠道中能吸走多余的脂肪、废物与毒素。促进肠道的蠕动运动,令排毒更顺畅,改善便秘问题。
小编推荐两款水果果冻的制作方法和食用方法:
1、甜橙果冻的制作方法
材料(4日份):水400毫升、鲜榨橙汁850毫升、柠檬汁少量、寒天粉8克
1、将橙子榨汁,如果喜欢吃果肉,想果冻更有口感,可以切点果肉碎备用。
2、将水倒入小锅中,把寒天粉一并倒进去。一边用勺子搅匀,一边用中火煮沸腾。
3、将柠檬汁倒入橙汁后,一并放入寒天水中搅拌,让其充分混合后,倒入容器中,在常温下冷却至凝固即可。
食用方法
每次制作的分量分4日食用,放在冰箱中可以保存4日。于饭前食用,可以减少当餐的饭量,也能作为早餐,每天2杯左右。
2、苹果果冻的制作方法
材料:苹果2个、寒天粉8克、水600毫升
1、在锅中倒入水和寒天粉,用中火煮开后,一边搅拌一边用小火煮1-2分钟。
2、把苹果削皮,用盐水浸泡一下,可以防止果肉变色,然后磨碎。
3、把磨碎的苹果肉放在汤碗内,再把煮溶的寒天水倒入,充分搅拌。
4、最后倒入果冻制作的器皿内,放到冰箱中让其凝固。
食用方法
一次制作的分量是216卡路里,分1-3天食用。作为晚饭断食的食物,分2-3餐食用,但注意早餐与午餐必需按照平时的饭量进行。另外,还可以在3餐前,吃一小杯,饱腹感可以令主食的饭量减少。
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