泡菜苕粉肉丝非常适合中老年人的口味，而且吃完也不上火，在家常菜中最受欢迎，下面小编为大家带来泡菜苕粉肉丝家常做法，为你推荐正宗的湘菜。
泡菜苕粉肉丝非常适合中老年人的口味，而且吃完也不上火，在家常菜中最受欢迎，下面小编为大家带来泡菜苕粉肉丝家常做法，为你推荐正宗的湘菜。
泡菜苕粉肉丝家常做法1.
泡菜，选这样的。不是韩式泡菜。
泡菜苕粉肉丝家常做法2.
洗干净攥干水切丝。
泡菜苕粉肉丝家常做法3.
肉切细丝。像萌妈这样刀工不好的，可以把肉冷冻一会，就比较好切了。
泡菜苕粉肉丝家常做法4.
调入盐，胡椒粉，淀粉抓匀。
泡菜苕粉肉丝家常做法5.
红薯粉掰段，提前泡软。
泡菜苕粉肉丝家常做法6.
大蒜切片，辣椒剪短。
泡菜苕粉肉丝家常做法7.
锅里放油，倒入肉丝滑至变色盛出。
泡菜苕粉肉丝家常做法8.
倒入蒜片，呛出香味。
泡菜苕粉肉丝家常做法9.
在加辣椒和泡菜炒香。
泡菜苕粉肉丝家常做法10.
放入粉丝略微翻拌马上倒入小半碗水。
泡菜苕粉肉丝家常做法11.
加老抽，生抽，蚝油和胡椒粉调味。不介意鸡精的也可以加一点点。
泡菜苕粉肉丝家常做法12.
煮到粉丝软烂加入肉丝，一起再煮一分钟。调入几滴香油，出锅撒葱花即可。
以上就是泡菜苕粉肉丝家常做法了，作为吃货的你赶紧来动手试试吧。
