松茸散出的香气独特浓郁,一般的烹饪方法会让松茸的香气来得太浓太直接,而如果是松茸焖饭的话,就可以完美的展现松茸的美味与营养。下面就教大家松茸焖饭的做法。
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。松茸焖饭的做法简单朴素,不用加什么调味料就能轻松的展现松茸的美味。
松茸焖饭的做法1.先将干松茸洗干净,再倒入清水浸泡,蒙上保鲜膜,放冰箱冷藏。(可以提前一晚上泡好)
松茸焖饭的做法2.将泡好的松茸拿出来,倒出泡松茸的水备用(注:泡松茸的时候,就可以根据煮饭量需要的水量来泡。)
松茸焖饭的做法3.将米清洗干净,倒入电饭煲
松茸焖饭的做法4.将之前备好的松茸水倒入电饭煲中
松茸焖饭的做法5.把松茸撕成小条
松茸焖饭的做法6.将撕好的松茸条放入锅中,再倒入几滴橄榄油
松茸焖饭的做法7.将其搅匀
松茸焖饭的做法8.所有食材一起浸泡30分钟
松茸焖饭的做法9.再如平常煮饭一样即可。
松茸焖饭的做法10.吃的时候可以加一点生抽和小葱,鲜美营养的焖饭就做好了。焖好的饭饭闻着很香。
松茸焖饭的做法,保持了松茸的原汁原味,这样就已经很棒,这样更能完整地保留松茸的美味与营养。