蜂蜜忌与什么同食 五大食用禁忌须知

蜂蜜具有很好的营养保健功效，对身体也有一定的好处，但是如果搭配了不合适的食物，不仅会对我们的身体有所伤害，重则可能会中毒哦。那么蜂蜜忌与什么同食呢?下面我们就来具体了解吧，关于蜂蜜禁忌方面的问题。

一、蜂蜜忌与什么同食

蜂蜜+米饭：影响消化吸收

蜂蜜+韭菜：一起吃会阻碍血液循环

蜂蜜+菠菜：引起心痛

蜂蜜+茭白：引发痼疾

蜂蜜+豆腐干：有损听力，腹泻

蜂蜜+豆腐：易导致腹泻

蜂蜜+莴笋：不利肠胃，易致腹泻

蜂蜜+洋葱：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明

蜂蜜+河蟹：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗

蜂蜜+北豆腐：有损听力，腹泻

蜂蜜+李子：有损五脏

蜂蜜+千张：有损听力，腹泻

蜂蜜+大米：一起吃会胃痛

蜂蜜+豆腐丝：有损听力，腹泻

蜂蜜+腐竹：有损听力，腹泻

蜂蜜+豆浆：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收

蜂蜜+油豆腐：有损听力，腹泻

蜂蜜+大蒜：性质相反

蜂蜜+开水：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味

蜂蜜+豆腐花：一起吃会引起耳聋，吃绿豆可以治疗

蜂蜜+葱：一起吃伤眼睛，可以用绿豆治疗

蜂蜜+热水：一起吃会使蜂蜜中的营养成份受到破坏

蜂蜜+鲫鱼：一起吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒

蜂蜜+螃蟹：中毒

二、蜂蜜五大食用禁忌

蜂蜜五大食用禁忌——“大众蜜”

随着市场竞争力度的增大，现在市面上也出现越来越多种类的蜂蜜，例如什么金银花蜜、芦荟蜜等，但这些蜂蜜的话很可能都是经过调配的，并不是天然的蜂蜜。所以还是建议大家购买一般的蜂蜜就好了，千万不要盲目相信那些市面上所谓的功能型蜂蜜。

蜂蜜五大食用禁忌——早晨喝补体能

早晨喝一杯水能够帮助人体有效的排毒。那如果换做是蜂蜜水的话，不仅可以达到滋阴润燥的效果，还可以快速的补充体能哦。但是喝蜂蜜水的话最好在饭前1—1.5小时或饭后2—3小时服用。这样的话可以有效的避免刺激肠胃。在这里要特别提醒大家的是，如果是脾胃虚寒的人，那是千万不能空腹喝蜂蜜或者是蜂蜜水的，但是可以将蜂蜜抹在面包或者馒头上吃。★★★★相关阅读：蜂蜜水什么时候喝好 喝蜂蜜水注意要点介绍

蜂蜜五大食用禁忌——凉水冲服

如果可以的话，我们在冲蜂蜜水的时候尽量选择温度较低的水甚至是凉白开(室温)来冲服，如果温水的话，那最好不要超过50摄氏度，如果超过的话会造成蜂蜜营养的流失，那就完全没有意义的。坚持喝蜂蜜水，润肠通便的效果更显著。

蜂蜜五大食用禁忌——储存

因为蜂蜜是呈酸性的，所以在保存的时候一定不能使用金属容器，这样的话很可能会引起化学反应。但是，蜂蜜在一般的温度下如果出现结晶的现象是正常的，并不是质量的问题。在我们食用之后，一定要保持密闭，因为蜂蜜吸湿吸味性很强，要尽量避免水分和异味进入，这样的话是会破坏蜂蜜，是蜂蜜恶性发酵变质的。

蜂蜜五大食用禁忌——不存在“喝秋蜜易中毒”的说法

我们都知道，蜂蜜是蜜蜂在花期的时候在花朵上采摘而来，但是民间盛传，秋蜜比起其他季节更易混入有毒蜜源，所以要尽量避开这个季节的蜂蜜。如果要吃的话，一定要将其熬熟才可以吃，但是这种说法是错误的。因为，有毒的花是极少数，而且只在山区才会有，而蜂农会根据环境选择蜂场，所以毒蜜很难流入市场。也不要相信什么高温去毒的话，因为高温只会导致蜂蜜的营养流失。

三、蜂蜜的作用

1、蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处;

2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力;

4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;

5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长;

6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡;

7、蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果)。

2、蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

3、食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力;

4、蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;

5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长;

6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡;

7、蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果)。★★★★相关阅读：蜂蜜的作用与功效 针对不同功效的用法解析

四、蜂蜜适宜人群

蜂蜜对于一般人群来说都是可以食用的，因为蜂蜜对肺燥咳嗽、干咳无痰之人有极大的帮助，另外，对于肠燥便秘的人也有很大的帮助，特别是老年人、体弱者、病后、产妇。如果对胃及十二指肠溃疡患者也是有所帮助的。高血压、心脏病、冠心病、肝脏病人也可以食用，生长发育期的儿童，神经衰弱、失眠患者以及肥胖者都可以食用。

注：糖尿病患者不建议食用蜂蜜。

五、蜂蜜不适宜人群

1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。

食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。

虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。另外，父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买，不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的。

2、不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。★★★★相关阅读：孕妇喝蜂蜜水好吗 可促进婴幼儿生长发育

以上就是小编为大家整理的关于蜂蜜忌与什么同食的所有内容了，大家可千万要引起重视哦。如果你还想知道关于其他事物禁忌方面的问题，还请关注本站更多文章哦。