冬季养生很多人都喜欢煮点粥，那么到底一般冬季养生粥的做法与功效主要表现在哪些方面呢？粥是流体性食物比较容易吸收。
八宝粥
冬季养生粥的做法与功效之八宝粥
材料：白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米等。
做法：将主要食材捡好洗净，煮成半熟，再用文火熬，当粥稀稠适中，吃的时候再加糖即可食用。
功效：八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果。
另外，可作为肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美的食品，所以，一般体质都可以吃。
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