众所周知，雪莲花是名贵的中药材，是一种举世闻名的珍稀植物，对于治疗风湿，补血等具有良好效果。那么，雪莲花的食用方法有哪些呢？一起来看看这些雪莲花食谱，将其药效发挥到极致。
对于名贵的中药材天山雪莲，不同的食用方法能发挥出不同的功效与作用。那么，雪莲花的食用方法有哪些呢?一起来看看这些有关雪莲花的食用方法，根据自己的情况进行适当的进补。
雪莲花
雪莲花的食用方法——食谱
1、雪莲乳鸽煲：
原料：雪莲10克，枸杞10克，肉苁蓉10克，山药150克，乳鸽一只，葱白50克切段，姜丝、料酒少许，盐、酱油适量。
制法：锅烧热加油适量，滚热后倒入山药翻炒至金黄色，出锅待用。乳鸽切成小块，肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量，料酒、葱段、盐、酱油适量，小火炖20分钟，鸽肉烂即可食用。
功能：补肾益精、养肝明目、抗衰老。
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2、雪莲乌鸡煲：
原料：雪莲20克，乌鸡一只(一斤左右)，葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。
制法：精炼油加热，下葱、姜炒出香味，下盐、糖透，下乌鸡、雪莲，加水大火烧滚后文火炖约45分钟，肉烂后停火，起煲，吃肉喝汤。
功能：补肾壮阳，调经补血，适用调理肠胃，平衡内分泌，自然除火祛斑，能改善身体状态，以补体，调节，增强体质。
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3、雪莲甲鱼汤：
原料：雪莲10克，甲鱼一只(300克左右)，葱姜少许，盐味精适量。
制法：沙锅中加水至三分之二，大火烧开，下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂，回入少许盐，味精即可。
功能：滋阴补阳，生津益气，适用于男子补阳。
功能主治：除寒、壮阳、调经、止血、用于阳痿、腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、类风湿性关节炎、外伤出血。
食用方法：泡酒、炖鸡、鸭、鹅、鱼、羊煎服，用量每次3-5朵。
宜忌：孕妇忌用，过量可致大汗淋漓。
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4、雪莲百合排骨汤：
[原 料]雪耳75克，百合100克，莲子50克，排骨500克。
[制 法]将雪耳、百合、排骨清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。
[服 法]随时服用。
[功 效]清热润燥，益气养肺。
[适应范围]适用于气阴两虚，肺燥气逆之久咳虚喘者。
[方 解]雪耳即白木耳，被誉为“菌中之冠”。有补气养胃，滋阴润肺之功;百合功能养阴润肺，清心安神;再配以莲子滋补心脾肾，排骨滋养五脏，壮筋骨，可奏益气润燥，养肺止咳之功。平日常食亦有良好的保健功能。
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5、党参雪莲花鸡汤：
基本特点：此汤功用为祛寒壮阳，补中益气，消水肿，化痹湿，可防治腰膝软弱、倦怠、乏力、风湿关节炎、阳瘘、月经不调、带下等症。
基本材料：党参15克，雪莲花3克，峨参1.5，蔻苡米100克，鸡肉200克，葱5克，姜5克，盐、味精适量。
【制作方法】
1、将党参、雪莲花、峨参择净后，党参、雪莲花切成约1寸2分长的段，峨参切成片。
2、党参、雪莲花、峨参放入纱布袋内，扎紧袋口。薏苡米用清水淘净后，装入另1只纱布袋内，扎紧袋口。
3、鸡肉、两只纱布药袋、葱、姜放入锅内，用武火烧沸后，转用文火炖2～3小时左右。
4、捞出鸡肉，斩成6～8分见方的块。解开盛薏苡米的纱布袋，按所需量放入碗内，再加原汤、盐、味精搅匀即成。
服法：每日早晨1次，每次1碗，分10次服。
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雪莲花的食用方法——药效
1、风湿及类风湿性关节支、肩周炎及老年性腰腿痛：
雪莲20克，枸杞，红花各10克，白酒2500毫升，密封浸泡15日饮用，日服二次、每次10-20毫升。
2、妇女月经不调，痛经及痛经引起的腰背痛，小腹冷痛：
雪莲5克，枸杞，红花各2克，水煎服.日服二次。
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3、因寒湿引起的胃寒、胃痛等症：
雪莲5克，红枣 30克，枸杞10克，炖鸡肉食用。
4、男子阳痿、不育症：
雪莲6克，当归3克，枸杞10克，水煎服，日服一次。
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5、调经补血、滋阴补肾：
雪莲、枸杞各5克，红花2克，纱布袋包扎，炖鸡肉食用。也可泡酒，使用方法同1。
6、温肾壮阳、补中益气：
雪莲，枸杞各5克，红花3克，洗净装纱布袋内与鸡肉同炖，文火2-3小时后食用。也可泡酒，使用方法同1。
以上便是各种雪莲花的食用方法，不同的搭配能够发挥不同的效果，具有非常高的药用价值，“百草之王”和“药中极品”的美称名副其实。
