白灼西兰花在广东粤菜中是最为常见的一个菜品，因其做法简单，且口感美味，甚是得到大众的喜爱。所以，今天小编将为大家带来这道白灼西兰花的做法，喜欢的朋友可以来看看。
今天，小编将为大家带来的菜谱是白灼西兰花的做法，这道菜是广东粤菜中“白灼”最为常见的一种，做法也相当的简单，下面我们就来具体了解一下吧。
白灼西兰花
白灼西兰花准备材料
主料：西兰花1个
辅料：蒜蓉适量、姜茉少许、蚝油2羹、酱油少许、花生油适量
步骤1
白灼西兰花的做法步骤
步骤1
西兰花1个洗净切好，在冷水在浸泡20分钟。
步骤2
步骤2
将洗干净的西兰花，沥干水备用。
步骤3
步骤3
准备一些姜蒜，然后稻称蒜蓉、姜末，适量。
步骤4
步骤4
蚝油2羹、酱油少许。
步骤5
步骤5
用适量的温水兑开备用。
步骤6
步骤6
烧开一锅水，放入适量的花生油。
步骤7
步骤7
倒入西兰花煮2分钟，时间试西兰花的块头大小而定。
步骤8
步骤8
把灼熟的西兰花捞起上碟。
步骤9
步骤9
以上步骤都做好之后，就可以热锅下油了。
步骤10
步骤10
下蒜蓉、姜茉煸炒出香味。
步骤11
步骤11
倒入调好的酱汁。
步骤12
步骤12
淋在灼好的西兰花上即成，就可以开动咯
怎么样，大家看完了以上小编为大家带来的白灼西兰花的做法，可有学会?如果有学会的话，那就准备相应的食材，才试试吧。
