据研究表明，生菜能抑制一些脏器的癌变。盘点6种生菜的营养价值，经盘点结果显示生菜还能助你吃出健康身体。如何才能挑选出好的生菜出来呢？
6种生菜的营养价值
6种生菜的营养价值4、紫叶生菜：它是生菜变异后的品种，口感和营养一点也不差，所以不要搞种族歧视。
6种生菜的营养价值5、红叶生菜：姑且认为这位仁兄不仅仅看上了奶油生菜的绿，同时也看上了紫叶生菜的紫吧。它在生吃的菜中(尤其是西餐里)经常出现，而它的出现，能够使一道本来很简单的小凉菜也变得很丰盛。
6种生菜的营养价值6、苦菊：名字里带苦，可不是说它很难吃，恰恰相反，人家高就高在这个“苦”字上了。苦中带甜，而且凉拌以后清爽非常，著名的凉拌苦菊里，它就是主角。
