红烧鲫鱼怎么做?不会做的没关系，今天小编给大家介绍一种红烧鲫鱼的方法，喜欢吃鱼的朋友欢迎围观哦!
红烧鲫鱼怎么做
红烧鲫鱼的制作食材：
鲫鱼。
蒜，姜，葱，胡豆办酱，酱油。
注意清洗干净鱼的腹腔，现在的水体都有不同程度的污染，所以鱼的腹腔中都有黑膜!
在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味!
因为鱼小，所以没必要做十字花，斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉。
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