炎炎夏季,凉菜成为大多数家庭喜欢的菜系之一。下面小编分享三种家常凉拌菜的做法,凉拌海带等,既好吃又开胃。
家常凉拌菜的做法
凉拌藕片的简介及特色
爽口解腻、开胃下酒。
菜系及功效:清爽凉菜
凉拌藕片的制作食材:
莲藕500克,酱油15克,精盐6克,味精2克,葱花3克,姜丝3克,蒜片3克。
教您凉拌藕片怎么做,如何做凉拌藕片才好吃
1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。
2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。
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