一块寻常豆腐,能够在世界各地风靡百年,“麻辣”和“火候”二字是关键。下面小编教你川菜中最出门的麻婆豆腐的简单做法,麻婆豆腐上百年的历史,川菜之妙,川菜的美味。亲们还在等什么呢?快来学习吧。
麻婆豆腐的简单做法
3、肉馅翻炒变色后放入2大勺郫县红油豆瓣酱;(此步如果不怕麻烦可以把肉末盛出后重新倒油炒红油豆瓣酱哈)
4、炒出红油后放入葱花和豆豉,爆香锅。
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