豆腐的营养丰富,是家庭炒菜中广泛使用的材料。豆腐的做法很多,南北方各异,味道有清淡、有浓郁,亦可凉拌、烧煮、做汤。 今天,小编为你分享一款麻婆豆腐的家常做法,这是四川具有代表性的一款美食。赶紧来看看吧!
如图所示
肉末变色后下入郫县豆瓣酱煸炒。
煸炒出香味后下入豆豉煸炒。
把豆豉煸炒出香味后,下入蒜末煸炒。
然后烹入黄酒炒匀。
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