生吃茄子能减肥吗?近两年,突然流行起生吃茄子减肥,一些MM尝试每天都吃生茄子来减肥,有些还用生茄子来当早餐。可是,近日,营养专家提醒大家,茄子是不适合生吃的蔬菜,生吃茄子会给人体带来一定的危害。
生吃茄子能减肥吗
减肥与茄子无关
茄子只是一种普通蔬菜,减肥效果也不像传说中的那么强大。大家流传的生吃茄子能减肥去油的说法,从科学上来讲是没有依据的。因为,所谓的茄子能吸油,是只有在高温加热的情况下才能够做到的。而人体的温度只有37℃,茄子在胃里面根本不能吸到那么多的油。因此,生吃茄子能减肥的说法是错误的。
同时,营养专家也建议,在吃茄子的时候,可以用可腌渍、煮、烧、蒸和焖,但是真的不要生食的好。