今天,为大家带来的是梅子酒的做法图解,大家都知道梅子酒不但香甜可口,还防治咳嗽,有很好的保健功效。梅子酒的功效与作用还有其他什么呢?下面就为大家带来梅子酒相关信息。
梅子酒的做法图解:
主料:青梅2500g
辅料:冰糖适量九江双蒸酒5l
步骤:1.青梅挑选个大,质硬,皮青的
梅子酒的做法
2.用盐水浸泡后用凉开水彻底洗净
梅子酒的做法
3.彻底晾干,必须一点水都不挂
梅子酒的做法
4.这是2.5L的九江双蒸酒,据说这个泡青梅效果最好
梅子酒的做法
5.开盖后倒出一碗酒
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6.青梅逐个在这碗酒内洗净
梅子酒的做法
7.过酒的青梅放入酒瓶内
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8.冰糖按个人口味添加,这个在酒的作用下会消耗掉糖份,据说5斤酒兑3斤冰糖,我不太爱吃甜,所以放得比这个标准要少
梅子酒的做法
9.加完冰糖后封盖,保存三个月就可以喝了,但是梅子酒泡的时间越长越好喝,一般一年才开封
小贴士:梅子一定要洗净晾干,否则梅酒会变质