新鲜玉米是很多人都喜爱的食物，但是保质期却很短，于是新鲜玉米怎么保存长久就成了不少网友苦恼的事情。下文就为你分享怎么长久保存新鲜玉米，教你煮新鲜玉米好吃的方法。
新鲜玉米是很多人都喜爱的食物，但是保质期却很短，于是新鲜玉米怎么保存长久就成了不少网友苦恼的事情。下文结婚网就为你分享怎么长久保存新鲜玉米，教你煮新鲜玉米好吃的方法。
新鲜玉米
新鲜玉米怎么保存长久?
1、常规煮玉米的方法将玉米煮熟(可留两层外衣增加甜度)，冷却控干水分以后，用保鲜袋包好后冷冻保存，想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。
2、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮熟后食用。
注：1、第二种方法适于保存糯玉米，甜玉米虽然也可以，但口味不如煮熟后保存的。2、不论哪种方法，如果能够采用真空包装，口味更佳。
新鲜玉米
网友推荐保存新鲜玉米的方法：
首先，买玉米的时候，应注意挑选玉米粒颗颗饱满、排列紧密、软硬适中的鲜嫩玉米。将玉米煮熟后，立即放入冰水浸泡一分钟左右，可以使玉米保持鲜嫩不干瘪长达一个小时。
如果需要长期保存，只要将新鲜玉米去皮，用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻，您就能在冬天吃到同样鲜嫩的玉米了。
