油焖大虾属于鲁菜,是一道历史悠久的名菜。那你知道油焖龙虾的做法吗?现在就跟着小编一起来看看这道菜的具体做法步骤吧。
2.用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观,可以留着虾尾。也可以直接去掉
3.把虾平铺在案板上,沿着虾背和虾腹两边划刀,用牙签挑出黑线
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