鱼肚的营养价值有哪些?鱼肚的营养价值丰富,干品含蛋白质84.4%,含脂肪0.2% 。不但营养价值丰富，还能生精补肺。鱼肚，即鱼鳔、鱼胶、白鳔、花胶，是鱼的沉浮器官，经剖制晒干而成。一般有鲨鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一。
皮蛋是很多人喜欢吃的一种食物，肉蛋类的食物一般营养价值都比较高。那么吃皮蛋有什么好处和坏处呢？下面小编就为大家盘点吃皮蛋的好处和坏处。
你知道鸡蛋最好应该怎么吃吗？小编告诉你几个鸡蛋的错误吃法，小心引发发胖、消化不良甚至中毒现象。蛋类营养美味、易于储存，不管是家常菜还是宴席上，都能找到它的身影。
吃鱼的误区有哪些?很多餐厅都会在客人面前将鱼现杀现宰，认为这样最新鲜，这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类，体内都含有一定的有毒物质。活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，这些残留毒素很可能对身体造成危害。
