芝麻油,简称麻油,俗称香油,是小磨香油和机制香油的统称。那么芝麻油的功效与作用有那些呢?下面就为你分享芝麻油的营养价值等相关信息。
芝麻油
芝麻油营养分析:
1. 芝麻油中含有对人体有益的不饱和脂肪酸,而且组成的比例适当,不容易氧化;
2. 尤其是富含可促进新陈代谢,改善毛细血管循环,带给肌肤细胞营养的γ型维他命E,γ型维他命E是优异的抗氧化物质能有效地防止老化;
3. 芝麻油中含有的油酸成分还被医学证实有抑制胃溃疡、气喘等疾病、防止肤质恶化,提高免疫力的作用;
4. 麻油的所含的成分对于皱纹、黑斑、肌肤干燥等问题都有防患于未然的抑制作用。
芝麻油适合人群:
一般人都可食用。
孕妇及阴虚火旺的人应忌食。
芝麻油食疗作用:
芝麻油味甘、性平、无毒;
有润燥通便、养血祛风的功效;
可治病后虚弱、眩晕、便秘、老人皮肤干燥、起鳞屑、过敏性皮炎、瘙痒、疮疡湿疹及高血压、血管硬化、胆固醇增高等症。