松仁的作用和做法大全 长寿之果防治高血压

松仁的作用和做法大全

推荐食谱

培根松仁饼干

材料

黄油85克，糖40克，低粉200克，葱，松子40克，蛋清1个，培根5片

做法

1.黄油85克加糖40克打至颜色变淡，顺滑。

2.加过筛低粉200克。

3.葱花随意，松子40克，5片煎出油切碎的培根。

4.加一个蛋清全部混合和成面团。

5.包上保鲜膜，冰箱冷藏1小时。

6.切片后入烤箱200度15-20分钟即可。

松仁的作用和做法大全

松仁红枣糕

所谓甜蜜也不只是单纯的一种味道，就像这道红枣糕，香甜的后味中还有淡淡的咸⋯⋯

材料

干红枣100g，麦芽糖浆1汤匙15ml，熟松子仁10g，盐1g

做法

1、干红枣清洗干净，去掉枣核，将果肉切成碎粒。

2、小煮锅中加入100ml凉水、放入麦芽糖浆和盐，大火煮滚后放入切好的红枣碎粒，用木勺边搅动，边将枣肉碎粒压成枣泥。待枣泥的颜色转成黑红色，汤汁收干后，关火。

3、将煮好的枣泥盛出，铺放在大盘中待冷却。

4、取一汤匙冷却的枣泥放在保鲜膜上，将保鲜膜的四周收紧，将枣泥挤成团，并将包枣泥的保鲜膜拧紧，然后打开保鲜膜，在成型的枣糕顶端塞入几颗松子，使松子半露在外即可。

小诀窍

煮枣泥时水一定不要加得太多，否则制好的枣泥太稀就团不成型了。另外，将枣糕制成什么形状全凭个人的想象力和自由发挥，重要的是你那份心思。