相关分类:川菜 鲁菜 粤菜 湘菜 闽菜 浙菜 淮扬菜 徽菜 韩国料理
首页 > 美食 > 菜系分类 > 闽菜 >

佛跳墙的做法分享 系福州的首席名菜味道好

发布时间:2016-04-09 来源:时尚飞扬网 热度:

佛跳墙,又名“满坛香”、“福寿全”,是福州的首席名菜,属闽菜系。迄今有100多年历史,为聚春园菜馆老板郑春发研创,今天小编要和大家分享的就是佛跳墙的做法。

佛跳墙的做法分享 系福州的首席名菜味道好

8. 然后放入广肚。

佛跳墙的做法分享 系福州的首席名菜味道好

9. 铺上鱼翅,并把鱼翅铺平。

佛跳墙的做法分享 系福州的首席名菜味道好

10. 最上面放上一只小鲍鱼。

佛跳墙的做法分享 系福州的首席名菜味道好

11. 把一半花雕酒舀入罐内。

佛跳墙的做法分享 系福州的首席名菜味道好

12. 炒勺上火注入上汤。