喜欢吃糖醋里脊的的吃货们,赶紧过来围观!小编将告诉你四种糖醋里脊的家常做法,这可是最正宗糖醋里脊的做法哦!让你在家也可以吃大餐。费话不多说,下面就来看看糖醋里脊的家常做法。
四种糖醋里脊的家常做法 让你在家也可以吃大餐
材料:里脊肉。盐、白胡椒粉、蛋清、姜汁
做法
1.姜洗净擦丝,取姜汁;
2.里脊肉洗净切长条,放适量盐、白胡椒粉、蛋清、放姜汁拌匀,腌制一会儿;
3.腌制好的里脊沾上生粉;
4.入油锅炸,表面生粉变色捞出;
5.再复炸一次,表面微焦变脆,捞出滤油;
6.另起一锅,放适量番茄酱、白糖、少许清水,煮开;
7.加少许淀粉水(生粉+清水),煮到汤汁变稠关火,快速倒入炸好的里脊肉拌炒,撒上芝麻即可。