今天小编为你分享咸蛋蒸肉饼的做法。这是一道比较经典的家常粤菜，简单方便，非常的下饭。虽然是道简单的家常菜，但是千万不能偷懒用料理机绞肉哦，要用刀刃与刀背交替来剁，做出的肉饼才爽口弹牙，成品非常的香嫩多汁，用来下饭最好不过了。
如图5
5、加入小半勺盐
如图6
6、最后加入生粉
如图7
7、顺一方向搅一会儿，让食材入味，肉起筋度
如图8
8、顺一方向搅一会儿，让食材入味，肉起筋度
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