广州人喜欢用白灼法来做虾，为的就是保持它的鲜、天、嫩的原味!你知道怎样做白灼虾吗?现在就跟着小编一起来看看广州人喜欢的这道菜的做法吧。
2.市场买来的活对虾，买完后让摊主在袋子里加上冰水和冰块，虾拿回来流水冲干净，然后，准备2盆凉水，加入冰块备用。
3.锅中加入适量水，加入食盐、葱段、姜片、花椒烧开。
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